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Mercedes SÁNCHEZ

Profesora de Economía, Sociología y Políticas Agrarias en el Departamento de Gestión de Empresas de la UPNA, cuenta con una amplia experiencia investigadora en temas como el comportamiento del consumidor en alimentación, análisis de las estrategias comerciales y de innovación de la oferta agroalimentaria.
Entre sus múltiples actividades académicas y de gestión cabe destacar la dirección académica del Máster interuniversitario de Alta Dirección de Empresas Agroalimentarias “Valle del Ebro”.
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